Aurore - Restaurant gastronomique dans la Vallée de La Loire
Dégustez des saveurs authentiques avec une vue imprenable au restaurant Aurore
Le restaurant Aurore vous accueille dans une lumineuse verrière prolongée par une vaste terrasse offrant une vue imprenable sur la vallée de l’Indre et notre parc boisé. Chaque saison dévoile son charme, et tout au long de l'année, vous profiterez d’un cadre apaisant propice à la détente et à la sérénité.
Le Chef et sa brigade vous proposent une cuisine savoureuse, sublimée par des produits locaux issus de circuits courts. Nous privilégions les ingrédients de notre région, avec des trésors tels que la truffe de Marigny Marmande, le pigeon de Racan, la poire tapée de Rivarennes, et le fromage de chèvre de Sainte-Maure de Touraine. De plus, le domaine dispose de son propre fumoir et d’une ruche, garantissant la fraîcheur et l’authenticité des saveurs.
En associant respect du terroir et créativité, le restaurant Aurore vous offre une expérience culinaire où chaque détail est soigneusement pensé pour éveiller vos papilles.
Nous vous informons que les animaux ne sont pas admis au restaurant
Nos cartes & menus
Une carte Gastronomique est là pour ceux qui souhaitent se faire plaisir et la possibilité de composer un menu entièrement Végétal complète l’offre de chaque jour de l’année.
Vos enfants sont nos hôtes privilégiés, ils sont servis en priorité et une carte spécifique leur est réservée.
La rotonde et la salle à manger : repas de famille
Pour vos évènements privés ou professionnels, petits et grands salons particuliers sont à votre entière disposition.
Notre chef, et sa brigade confectionnent un repas savoureux correspondant à vos attentes, vos besoins et vos envies !
Notre petit salon appelé « Salle à manger » peut accueillir jusqu’à 20 personnes, la « Rotonde » jusqu’à 50 personnes et « l’Orangerie » jusqu’à 80 personnes. Donnez à vos repas de famille l’espace d’une grande demeure, le charme d’une Maison de famille, les agréments d’un parc somptueux.
Cuisine raffinée et évolutive
Originale et succulente, une cuisine de type Gastronomique mettant à l’honneur des produits du terroir comme le Pigeon de Racan, les poires tapées de Rivarennes, les fromages affinés par la famille Raimbault avec originalité et brio.
Un menu Végétal pour celles et ceux qui souhaitent choisir leur produits en fonction d’un régime précis.
Notre restaurant Aurore vous accueille pour déguster ces deux types de cuisine dans une atmosphère lumineuse, devant une très jolie vue sur la vallée de l’Indre.
Notre sommelier Vincent, se fait un plaisir de sélectionner les meilleurs crus de Touraine en fonction de vos choix. Vous apprécierez son expertise, son charme et sa simplicité et sa connaissance de nos merveilleux producteurs régionaux.